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Stutenmilchlikör, Der Mensch lebt
nicht vom Bort allein
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Das Geheiniss:
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Das Besondere des Stutenmilchlikörs liegt im Geheimnis seiner Herstellung, welches vom Erfinder Hans Richter gut gehütet wird!
Eine große Bedeutung bei der Herstellung des Likörs kommt der Tatsache zu, dass dieser nicht als Massenprodukt gefertigt, sondern noch in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.
Da der Stutenmilchlikör zu großen Teilen aus naturbelassenen Rohstoffen hergestellt wird, sind geringe natürliche Schwankungen in Konsistenz, Farbe und Geschmack normal und kein Qualitätsmangel!
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Der Name:
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Der Hengst Quarterback ist einer der gefragtesten Hengst in der Warmblutzucht deutschlandweit. Der Bundeschampion, der 3jährigen Reitpferde 2006, wurde auf dem Haupt und Landgestüt Neustadt/Dosse geboren und dient als absolutes Aushängeschild Brandenburger Pferdezucht.
Durch den guten Kontakt zum Landgestüt Neustadt/Dosse wurde Quarterback zum Namengeber unseres Stutenmilchlikörs.
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zum Umgang:
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Da oftmals Fragen aufkommen z.B. wie muss ich den Likör lagern, wie servieren, wie lang hält er sich, ist er verderblich, wegen der Milch ... usw., hier also ein paar Tipps dazu.
Der Likör ist genau so lang haltbar wie andere Spirituosen auch.
Da es sich aber bei den Inhaltsstoffen vorwiegend um die Naturprodukte, Sahne und Stutenmilch handelt, empfehlen wir die Flasche maximal ein halbes Jahr lang zu lagern, solang sie noch verschlossen ist.
Der Likör wird danach nicht schlecht, aber verliert dann nach und nach sein hervorragendes Aroma.
Die Milch ist durch den enthaltenen Alkohol haltbar gemacht und kann deshalb nicht verderben.
Desweiteren sollte die Flasche immer kühl (zB. Keller), gelagert werden. Die angebrochene Flasche ebenfalls kühl und gut verschlossen aufbewahren, (aber nicht im Kühlschrank) und innerhalb von 6-8 Wochen aufbrauchen.
Vor jedem Aussschank sollte die Flasche unbedingt erst gut geschüttelt werden, da sich bei niedrigeren Temperaturen die wertvollen Bestandteile der Stutenmilch (Kalzium, Magnesium) sowie Bestandteile der enthaltenen Sahne oben absetzen.
Wenn nicht geschüttelt wird hat man dann diese Bestandteile in fester Form, also kleine Klümpchen im Likör. Dies ist kein Qualitätsmangel, aber nicht unbedingt jedermanns Sache.
Bei Zimmertemperatur schmeckt der Likör am Besten, weil er da sein Aroma voll entfaltet. Außerdem lösen sich bei Zimmertemperatur die Absetzungen von Milch und Sahne (Klümpchen) wieder auf.
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Das Angebot:
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Auch das produzieren von Sonderetiketten ist kein Problem. So kann ein persönliches Geschenk Ihr Event zu etwas ganz Besonderen werden.
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